ベトナムのお正月
2023-10-31
一つ目は美味しい料理です。
テト料理はたくさんありますが、私が一番好きなのは「バインチュン」です。
日本のおせち料理と同じように、「バインチュン」はテトには欠かせない伝統的な料理です。
テト料理はたくさんありますが、私が一番好きなのは「バインチュン」です。
日本のおせち料理と同じように、「バインチュン」はテトには欠かせない伝統的な料理です。
バインチュンとは簡単にいえば、 ベトナム風ちまきのことです。
もち米の中に青豆や豚肉が入っていて、ゾンの葉でしっかり巻いてあります。
そのままでも食べられますが、 焼いたほうがおいしいと思います。
テトにバインチュンを食べる習慣は、昔からあります。
そのままでも食べられますが、 焼いたほうがおいしいと思います。
テトにバインチュンを食べる習慣は、昔からあります。