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スタッフブログ

ベトナムのお正月

2023-10-31
こんにちは タンです

今回はベトナムのお正月を紹介します。

一年の中で、私が一番好きな時期はお正月です。
日本と違い、ベトナムでは旧暦で新年をお祝いします旧正月のことをベトナム語で「テト」といいます。

次の旧正月(2024年2月8日~14日)には、ベトナムの実家に帰っているので、久しぶりに家族と一緒に過ごせそうです。今からとても楽しみです

私にはテトで楽しみなことが三つがあります
一つ目は美味しい料理です。

テト料理はたくさんありますが、私が一番好きなのは「バインチュン」です。
日本のおせち料理と同じように、「バインチュン」はテトには欠かせない伝統的な料理です。

バインチュンとは簡単にいえば、 ベトナム風ちまきのことです。
もち米の中に青豆や豚肉が入っていて、ゾンの葉でしっかり巻いてあります。
そのままでも食べられますが、 焼いたほうがおいしいと思います。

テトにバインチュンを食べる習慣は、昔からあります。
テト料理
バインチュン
そして、二つ目はお年玉です。

ベトナムでも日本と同じようにお年玉をあげる習慣があります。
赤い封筒にお金を入れてお年寄りや子供に贈ります。
自分が貰っていた時期は嬉しかったですが、あげる側になって初めて厳しいと感じましたがすごく素敵な習慣だと思います

そして、三つ目は4年ぶりの帰省です。

テトに家族そろって家で新年を迎え、のんびり過ごすことが一番好きです。
私にとって、テトはとても大切な期間です。
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